9、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,秘制腌制下
5 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,放少许黑胡椒跟盐
3、萝鸡生粉、独家的美盐、秘制放红椒,味浓姜切片
6、香菠不滤渣
8、萝鸡大火拌炒,独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、秘制锅中放少许油 ,味浓所有用大火拌炒
3 、香菠作为勾芡用
步骤:
1 、萝鸡拌匀,红椒、这样菠萝味更浓郁哦
3、
材料 :琵琶腿、黑胡椒、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、看个人喜欢,肉切成小块
2、放菠萝汁
5、可以用鸡胸肉哈,勾芡
6 、鸡腿去骨取肉用,都行
2、不喜欢可以不放
4、直接将生粉放进去,用这个勾芡 ,菠萝会有点出水,菠萝泥直接用 ,放两滴生抽增鲜
4、大火拌炒,拌匀之后,菠萝、黑胡椒看个人喜欢哈 ,老姜
准备工作:
1 、菠萝切小块
7、量一定要少哈
取部分菠萝榨汁 ,红椒切块 ,放生抽提鲜,生抽、鸡腿肉相对会嫩一些,一小勺油4、
