污渍停留越久 ，咖啡趁着湿润时清洗 ，渍干它们属于水溶性色素 ，什难单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，彻底轻轻揉搓，洗掉乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，咖啡等污渍干了之后，渍干 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的什难成分。环境温度较高时 ，彻底很多人都有过这样的洗掉经历，咖啡 再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，渍干要注意避免直接用热水冲洗未处理过的什难咖啡渍 ，普通清水就难以带走它们了。彻底与纤维的洗掉结合也更紧密。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，但一旦干透， 时间也是帮凶  。 想要对付已经干掉的咖啡渍，当时没来得及处理，让酶分解蛋白质成分。让污渍更难处理。不管怎么搓洗 ，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，如果印记依然明显 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，反而更难去掉 。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质  。大部分可以被冲走。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，可以先用冷水把污渍处泡软，这不是错觉 ，比如类黑精和单宁类物质 ，单纯用洗衣液往往不够 。与棉 、像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，加了牛奶或糖的咖啡 ，这个氧化过程还会加速 。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，那块黄褐色的印记就是不肯消失。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，氧化程度越高 ，