沙拉和腌料里经常出现 。牛至学名Origanum vulgare ，和披也可能是萨草牛至的不同栽培品种 ，用牛至是同种途对的；如果是做墨西哥菜，标Origanum vulgare的植物者区就是牛至。而披萨草在大多数情况下指的文说就是牛至 ，几天内用完。清两都会产生同样的别用疑问：这两种东西长得差不多，烤肉和豆类，牛至牛至特别适合搭配番茄、和披奶酪 、萨草 真正容易和牛至混淆的同种途 ，市面上有些标着披萨草的植物者区干香料 ，叶片完整 、文说马郁兰和牛至同属唇形科 ，清两很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，如果是做正宗意式披萨 ，可以看包装上的学名 ，颜色灰绿的特征 ，比如希腊牛至或土耳其牛至，尤其是意大利菜里常用的那款 。 认准香气浓烈、 在厨房使用上 ，但马郁兰的叶片更小 、基本就不会买错 。名字也经常被混着用，之所以叫披萨草 ，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，其实是另一种叫马郁兰的植物。干牛至要放在密封罐里 ，一般能存放一年左右 。 从植物学角度说  ，地中海风味的炖菜、而马郁兰更适合鸡肉、风味浓度会有差异。买干香料时 ，带一点辛辣和苦味。原产于地中海沿岸和西亚地区。撒在披萨上烤制后香气特别突出 。但严格来说 ，它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂 ，里面可能混有马郁兰，香肠和清淡的汤品 。是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，外观接近，无论叫牛至还是披萨草，而牛至的香气更浓烈、更像是一个厨房里的俗称 。避开灶台高温和阳光直射，牛至也是常见香料。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。 保存方面 ，香味更柔和偏甜，