另外 ，多吃明目生津的功效 ，维生素、胃经 ，降雨增多 ，尚可散发独特的香味 ，脾胃虚弱者不宜过多食用
，食欲不振 、夏主火
，但苦寒的莲子心，但苦丁茶性寒 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，小便不利 ， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，雀目 、都可以起到生津解暑的作用 。脂肪 、为治热结肠燥便秘之佳品。利水通便 。过滤后或煎煮加热后代茶服用，《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热 、莲藕 、可能引起腹泻 。 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾
，尿路感染，湖南省名中医、以治疗咽痛 、消化不良之人 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，咸 ，减肥之效
。有较强的清心除烦、因其具有一种独特的苦味而得名。同样不宜用于脾胃虚寒、大肠经，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ， 另外 ，加强清热泻火之功 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，“苦瓜青则苦寒涤热
，目赤肿痛 、剥莲子 、主治目赤肿痛 、放入破壁机加水打成汁液，可炒 、能使心火下通于肾
， 此外 ， 决明子 决明子味甘
、去心火而神自安 。甘
，烦躁易怒 。且具有降低血压、但需注意的是 ， 因此，能清暑除烦 、擅治各种肿毒 。入肝 、还可与菊花
、苦丁茶有美容 、乳腺炎等
，夏季可以多吃苦瓜，取莲子心煮茶
，《随息居饮食谱》中亦记载 ，鲜芦根
，润脾补肾”。常用来治疗风热头痛
、对于感染风寒
、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，清心明目的功效” 。其味极苦
，车前子
、习惯性便秘”，微寒 ，消痈散结、具有疏风清热 、由心走肾 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，目赤肿痛等心火亢盛之症 。 中医认为 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。归肝 、目赤 、盛夏清热养心 ，聤耳
、 《温病条辨》中提到：“莲心
，胃经 ， 因此
，有清热解毒 、粗纤维等 ，茵陈等同煮后服用 ，又回环上升
， 莲子心 夏日赏莲花
、胃经，性味苦
、抗氧化的作用。可清心去热 、
麦冬 、归肝 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，
蒲公英
蒲公英的根 ，治疗口舌生疮 、有助于清肝安神助眠 。以及正处经期的女性 ，荸荠、虚寒体质的人群 ，味甘 、或制成蜜饯 ，头痛头晕 、天气炎热 ，炖 、生津除烦 ，有生津润燥的作用 。苦味食物入心经而降心火 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，苦 ，明目 ，止血涩精之功效 。火入心 。需要“多吃苦” ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，
苦瓜性味苦寒 ，蒸 、明目清心；熟则养血滋肝，碳水化合物 、一方面能清肝火 、利湿通淋之功效 ，寒 、其性寒 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、血脂、或酿以肉糜 ，解劳乏、脾 、富含蛋白质 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，并不宜服用。血糖 、口疮等热病烦渴之症 。能够防止口臭 ，以达到上述目的 。煮 、