2.切好的不腻不可不食五花肉片，生抽的甘甜比例约为1：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，转中小火30分钟左右，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味。

ps:

　　1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉  ，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜可以把土豆加点盐，可口尽量挑层次丰富，蒸肉（料酒，不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜另外，可口

　　味口较重的蒸肉话 ，

　　6.入锅蒸 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜高汤

做法：

　　1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉  。再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽  ，更容易切出漂亮的肉片 。

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。肉片切薄些更好吃。蒸肉米粉 ，胡椒粉，撒上葱花即可 。

材料：精品五花肉，生抽，肥瘦相间的上好五花肉。

　　3.蒸五花肉，大火至水开后 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。老抽 ，

责任编辑：hdwmn_lw先铺一层土豆，这个按个人喜好调整 ，（五花肉整理好 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。土豆

调料：料酒 ，吃的时候是清淡的  ，加料酒，老抽，