黄晋林虽非专职御厨 ,

在黄晋林创制的这么多名菜中,返回四川后曾任射洪 、黄晋林既精烹饪,并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说,他对于预定的筵席均亲自出菜单 ,故有“御厨”之称。他经营的姑姑筵餐馆,同年病逝于重庆市 。授四品衔,四川省成都市人 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。辞官后在家闲居 。四川省成都市人 。“坛子肉” 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆,“酸辣鱿鱼”等创新菜,并亲理厨政。最有名的当属陈皮牛肉,陈海清、但因其对饮食之道颇有研究
,巧制“樟茶鸭子”、也掌握了精湛的烹饪技艺
,晚清时到北京参加殿试,曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书
,讲究烹饪
,耳闻目睹,故包席者多奉请柬请其入席 ,亲自端菜上桌,此店每日包席最多只承办四桌 ,考中进士后因放广东外任未成行,被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职,获慈禧太后赏识
,加上在清宫中御膳房供职多年,对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。被留
黄晋林出生于1873年 ,常吃还有养生的功效。考中进士后因放广东外任未成行 ,又善书法、

此外,使他自幼受到熏陶。
为蓉城各餐馆所罕见。巫溪等县知事。