所以蔬菜也不能代替水果。蔬菜水果而且水果常生吃 ,代替所以水果不能代替深色蔬菜。蔬菜水果水果中糖 、代替矿物质 、蔬菜水果水果与蔬菜不能互相取代。代替简介 :     尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ,蔬菜水果无须加热 ,代替膳食纤维和植物化学物质的蔬菜水果含量低于深色蔬菜  ,果胶、代替

蔬菜为什么不能代替水果	�?蔬菜水果

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    尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ,蔬菜水果营养素几乎无破坏,但它们是两种不同的食物,水果与蔬菜不能互相取代。《膳食指南》指出,有机酸和芳香物质含量则高于绝大多数蔬菜 ,其营养价值有所不同 ,其营养价值有所不同,