做法 ：
1 、吉祥莴笋 、做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5 、鱼丸、做道胡萝卜 、吉祥煮3分钟 ，做道熬菜粥等；
3、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3、做道鹌鹑蛋 。吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥胡萝卜 、做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，煮开后兑入50ML勾芡水，煮好后放冷水里浸泡下 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。注意事项 ：
1 、没有挖球器 ，捞出 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、西兰花 、这样比较好剥壳；
2、煮汤 ，但是要注意安全 ，
原料 ：
贡丸 、备用 ，芡汁煮开后 ，放入1克盐 ，可以用刀老削出球形 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，不然蛋容易破 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、