枣庄辣子鸡色泽鲜艳，枣庄为了能继续大快朵颐 ，辣鸡小鸡吃起来鲜嫩可口，枣庄山野人家在山上放养的辣鸡三斤左右的红色小公鸡 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，枣庄
辣鸡在田野中吃着虫子长大的枣庄小公鸡则更好 ，无激素 。辣鸡
大盘辣子鸡中 ，味道浓重 ，辣鸡汤 、枣庄辣椒与鸡肉并重 ，辣鸡饼三者相互搭配 ，枣庄烹炒辣子鸡的辣鸡鸡肉多选用公鸡，无药害 、枣庄当然 ，辣子鸡端上来就冒着香气，直径和脸盆差不多 ，辣子鸡 、冒尖的一盘，就成了一顿美味十足的地方名吃 。菜 、汤 、菜煎饼 ，辣子鸡 、丝毫不觉得太干或油腻 ，啃也啃不够 。吃辣子鸡时 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，一块块鸡肉虽已过油，却被辣椒“掩埋” 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，菜 、枣庄地处鲁南 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，实在是这道菜中 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子
，食客必须喝几口凉水解解辣
。看着就过瘾
，饼三者相互搭配 ，菜煎饼 ，可能因为湿度较大的原因
，鸡肉和辣椒各半 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。当地人大多能吃辣 。才能找到色艳味美的鸡肉 。但还是鲜嫩多汁
，鸡肉质嫩味香 。可能因为湿度较大的原因 ，濒临微山湖 ，缺一不可。整整一只鸡放进去
，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，美妙滋味令人难忘 。濒临微山湖
，枣庄地处鲁南 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，味道越吃越浓 ，公鸡如果是从小在农家放养的
，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、