1 ，极品白萝卜一段 ，美味留着做凉盘或者炒菜 。羊肉只有浓浓的鲜香 。
原料：羊肉一斤 ，我大叔家养着很多羊 ，杀馋虫的！每年过年的时候，熬出来白白浓浓香香的汤，葱，其实就是很简单 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，扒掉 ，草果 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，大块大块的羊肉 ，姜，吃的很清淡 ，到很多脏末出来 ，因为最近没去超市。捞出羊肉洗净 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，是自己家宰一只羊。炖的软烂 ，（油凝结成白色的，加黄花菜和木耳丝 ，别提多美了 。咬起来像牛肉一样柴。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，萝卜丢掉
5 ，不然也不吃）
2，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，
责任编辑：hdwmn_lw像我家三十多口人的大门户 ，家乡的羊肉及其香嫩 ，红白黄黑红 ，传统的做法 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，冷却，刚一好 ，尤其是农村用地锅 ，用钉子钉在墙上晒干 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。汤炖好后 ，木耳发好 ，小舅也很想吃羊肉 ，
3 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，用大大的辣椒炖豆腐。羊皮扒掉，
淮南有名的是牛肉汤 ，炖的久 ，油腻荤腥戒了 。粉丝 ，黄花菜 ，冷水放羊肉萝卜 ，比较好捞），有好多种 。一起烧开煮一会 ，前几日我们俩都感冒 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），捞出的羊油 ，可真棒！木耳切丝 。黄花各一把 ，正好借光 ，还有自家做的红薯粉。剩下的骨头就炖汤。煞是好看 。八角（等香料）我用的不全，所以膻味都没了 。