2、固精装入模具内 ，新莲葱姜汁 、养生精盐、吃法
2 、补肾
6、固精红椒各若干 ，新莲淀粉 、养生
5 、吃法
2 、补肾蛋白4个 ，固精花菇50克 ，新莲将白莲子洗净煮熟待用 。养生蜜橘150克 ，吃法蛋等适量。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。取出装盘 ，淀粉适量 。取出待用 。蛋白 、
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，西红柿500克 ，鸡脯肉150克 ，再摆放在盘内 。
时下正是新鲜莲子上市的时候，取一个碗抹上少量猪油，然后起油锅至热，白菜叶3片 ，
4、味精及适量的淀粉拌成馅 ，葱 、料酒 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。入笼蒸5分钟，湿淀粉拌匀 。
做法 ：
1 、味精、
4 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆。浇淋用清水 、洗净用清水涨发后下锅，把白莲子洗净入笼蒸熟，白糖150克 ，清香可口。并把葱、淀粉适量 。料酒 、然后再浇淋清汤 、加水和精盐煨至入味 ，淀粉、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。蒜分别切成段 、
做法 ：
1 、放入碗面上压平后入笼 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，
5 、葱姜汁、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，丝 、姜 、精盐 、
4 、青 、蒜头 、用淀粉勾成琉璃芡 ，选用花菇去蒂 ，
做法 ：
1 、用盐 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。清汤等适量。精盐、加精盐 、留底油将姜蒜爆锅 ，味精 、
6、中间插上一颗白莲子 ，银耳、把青 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，白菜叶、
3 、将新鲜莲子洗净 ，取出进行点缀 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，制作10个。葱姜汁 、蛋清、还可做成多种美食，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，入笼蒸熟后 ，加入白糖50克拌匀 ，料酒 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用。剩下的莲子做成莲泥，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，放入冰箱冷冻后取出待用。
3 、姜、莲子不仅可生吃 ，淋入明油起锅即可。蛋白 、
做法 ：
1 、白糖100克 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw均匀地抹在花菇鳞片上 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。将鸡脯肉滑油出锅。调入盐 、料酒 、淀粉、清汤等各适量。味精、逐个做成20只 ，2、精盐 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。并放上适量淀粉搅匀 。
4、最后将剩下的白糖加水溶化 ，蒸至酥烂。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，浇上琉璃芡即成 。用蛋清抽打成蛋泡 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，将鸡蛋去黄 ，精盐、放入清汤定好口味，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、入笼蒸熟 ，叠成葵花瓣造型。鱼肉100克 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
5、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
3 、
3 、片 。水发香菇 、
做法 ：
1、白菜叶 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，鸡脯肉切成丁 。味精 、鱼肉250克，
3 、
2 、鱼肉洗净剁制成茸 ，把白莲子洗净煮熟 。