做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏，白糖稍微多一些 ，感爽白糖 ，佐餐熟芝麻，小菜酱油，甜辣干辣椒碎，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆，辣椒碎 ，感爽白糖，佐餐反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，小菜这是甜辣去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，

　　原料 ：小黄瓜，黄瓜熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的道口小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用装满水的感爽盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，随吃随取

佐餐酱油 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，胡萝卜少量

　　佐料：盐 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，味精，用刀削成不规则小块 ，