2 、简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包醋2汤匙 、简单锅烧热，湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、菜咸淋入少许醋，豆豉蛋糖少许 、荷包蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、菜咸
豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5、翻炒均匀即可出锅 。盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，蒜苗切段 ，用铲子轻轻戳散蛋黄，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、倒入适量油大火加热 ，然后将蛋翻面，蒜切片 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、待彻底凝固时 ，改成中火 ，